Akkon Aspekte Abend Feeding a Warming World: Climate Change and the Future of Nutrition
Der Zusammenhang zwischen Klimawandel und Ernährung gehört zu den drängendsten globalen Herausforderungen unserer Zeit. Steigende Temperaturen, extreme Wetterereignisse und ökologische Veränderungen setzen globale Ernährungssysteme zunehmend unter Druck – mit spürbaren Folgen für Ernährungssicherheit, Lebensmittelqualität und Gesundheit weltweit.
Diese Veranstaltung nimmt die komplexen Wechselwirkungen zwischen Klima und Ernährung in den Blick und beleuchtet, wie sich veränderte Umweltbedingungen auf landwirtschaftliche Produktion, Lieferketten und Ernährungsgewohnheiten auswirken. Besonders im Fokus stehen dabei die Auswirkungen auf vulnerable Bevölkerungsgruppen sowie wachsende globale Ungleichheiten.
Ein interdisziplinäres und internationales Panel aus Wissenschaft, Praxis und Studierendenschaft diskutiert zentrale Themen wie klimaresiliente Landwirtschaft, nachhaltige Transformation von Ernährungssystemen, gesundheitliche Auswirkungen, Ernährungsungleichheiten sowie die Rolle von Politik und Innovation.
Die Veranstaltung bietet Raum für Austausch, neue Perspektiven und konkrete Lösungsansätze – mit dem Ziel, widerstandsfähige, nachhaltige und gerechte Ernährungssysteme für die Zukunft zu fördern.
